いなかでの生活もろもろ

外来植物

: 常緑低木広葉樹樹木

キンカン（金柑）の実を食べる猿

2022/2/25 夏に咲く花, 外来植物, 果樹栽培, 白い花, 黄色い実

12月に、我が家のキンカンの実が黄色くいろづいてきましたが、猿が食べに来たため収穫しました。以前の動画ですが、キンカンや雑草を食べる猿の様子を載せました。キンカンは、ジャムや甘露煮などにして食べますが ...

: 常緑小高木広葉樹樹木

ユズ（柚子）に8個の実がつきました

2022/11/23 外来植物, 果樹栽培, 白い花

植えて8年になるユズ（柚子）の樹に８個の実がつきました。昨年初めて2個結実しましたが、今年は8個でした。以前からある樹が日照不足のためか、実がつかなくなったため、日当たりのいい場所に植えたものです。今 ...

: 作物加工

ルバーブで美味しいジャムを作りました

2022/6/16 ジャム, 外来植物

ルバーブが育ってきたので、ジャムを作りました。ルバーブは北米やヨーロッパでよく栽培されているタデ科ダイオウ属の多年草ですが、シュウ酸を含むため加工して食べるのが普通のようです。ジャムは、比較的簡単に作 ...

: 作物加工

ブルーベリーでジャム作り

2022/11/23 ジャム, 外来植物, 果樹栽培

去年、畑の隅に植えているブルーベリーの樹で採れた実を冷凍していました。少しだけなのですが、これを使って、ジャムを作りました。数年前に作って以来二度目、独特の味で少し酸っぱめですが、美味しく出来上がりま ...

: 樹木落葉つる性植物

キウイを強めに剪定しました

2022/6/16 剪定, 外来植物, 果樹栽培, 雌雄異株

毎年行っている、キウイの剪定をしました。今年は収穫が思ったより少なかったので、思い切って強めの剪定にしました。いつもは軽めだったのですが、枝が奔放に伸びてきたので、思い切って整理してみました。キウイは ...

: 作物加工

キウイでジャムを作りました

2022/11/23 つる性植物, ジャム, 外来植物, 果樹栽培, 雌雄異株

１０月に収穫したキウイ、よさそうなものを、村の市に出品しましたが、残っていたのでジャムにしました。と言ってもこれだけでは少ないので、スーパーで売られていた見切り品を買って、一緒に作りました。使ったキ ...

: 作物加工

いただいたユズ（柚子）でジャムを作りました

2022/11/23 ジャム, 外来植物, 果樹栽培

いただいたユズ（柚子）で、ジャムを作りました。砂糖を少な目にしたので、少しスッパめですが、美味しく出来上がりました。少し手間がかかりますが、簡単に作ることができ、長く楽しめます。私は、ルバーブ、キンカ ...

: 家庭菜園

11月になり、レタス・ダイコンなどの冬野菜が育ってきました

2022/6/16 冬野菜, 外来植物

11月になり、10月に順調に育ってきていたサニーレタス、ダイコン、ブロッコリ、キャベツ、コリアンダーなどが、さらに大きくなってきました。少しずつの栽培ですがうれしいものです。インゲンマメは収穫終了し、 ...

: 常緑小高木樹木

ユズに初めて実がついた

2022/11/23 外来植物, 果樹栽培, 白い花

ユズ（柚子）は、揚子江上流が原産といわれ、ミカン属の常緑小高木です。高さは、４ｍほどになります。日本では、飛鳥時代のころから栽培されていたそうですが、現在は、東北地方以南で栽培されていると言われます。 ...

: 樹木落葉つる性植物

今年もキウイを収穫しました

2022/6/8 外来植物, 果樹栽培, 白い花、雌雄異株

１０月末にキウイを収穫しました。キウイはまだ硬いうちに収穫し、追熟して食べます。今年は、残念ながら例年より収穫が少なくなりました。原因はよくわからないのですが、剪定不良、受粉不足などかと思います。梅も ...

: 広葉樹樹木落葉小高木

カキ（柿）を採りました

2022/11/23 外来植物, 果樹栽培

先日、子供の頃に田を作っていた場所のそばにあるカキノキのカキを採ってきました。小さな柿で、表面が少し荒れていますが、甘くなっています。柿には、甘ガキと渋ガキがありますが、この樹は、実をつけてからしばら ...

: 家庭菜園

花壇にコンニャク（蒟蒻）が生えて困っています

2022/6/16 外来植物, 鹿の不嗜好性植物

庭の花壇に、コンニャク（蒟蒻）が増えてしまい、芋を掘ったつもりでも、毎年出てきて困っています。コンニャクは、芋に小さな芋をつけて増えるので、掘ったつもりでも、掘り残しが出てしまうんですね。小まめに掘り ...

: 家庭菜園

９月の野菜作り、アオジソ（青紫蘇）、インゲンマメ（隠元豆）など

2022/11/23 夏野菜, 外来植物

アオジソ（青紫蘇）に花が咲き始め、蔓ありインゲンマメ（隠元豆）の実も大きくなりました。家庭菜園の野菜の様子や、ルーツなどについて書きました。アオジソの花言葉は、「善良な家風」、「力が蘇る」、インゲンマ ...

: 常緑小高木広葉樹樹木

キンカン（金柑）が実を付けました

2022/11/23 外来植物, 実がなる樹, 果樹栽培, 猿害, 白い花

８月になり、キンカン（金柑）が実をつけ始めました。７月中ごろ咲いた花が、実にかわっています。健康によく、甘露煮やジャムなどにして美味しくいただけます。猿が出没する当地でのキンカン栽培について書きました ...

: 家庭菜園

血液サラサラ効果があるゴーヤ（ニガウリ）が実をつけ始めました

2022/11/23 夏野菜, 外来植物, 猿の不嗜好性植物, 黄色い花

我が家のゴーヤ（ニガウリ）が実をつけ始めました。毎年、家庭菜園で２株ほどだけ栽培しているゴーヤですが、血液をサラサラにする効果があり、暑い時期を乗り切っています。サラダ、お浸し、佃煮などで、美味しくい ...

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